КБЖУ 180/7,5/8/20
Баклажан, тигровые креветки, соус Свит чили, йогурт греческий, руккола

КБЖУ 140/2,5/12/6
Томаты, огурцы, болгарский перец, оливки Каламата, базилик, чесночное масло, соус Сырный, соус Винегрет, тартин с семенами льна

КБЖУ 234/8/16/15
Тыква, шампиньоны, творожный сыр, трюфельное масло, тесто, куриный бульон, соус Сырный, перец, Пармезан

КБЖУ 27210/16/23
Канноли, Рикотта, мята, сливки, фисташки, сахарная пудра

405 гр КБЖУ 227/7/13/20
Тесто, сыр Буррата, руккола, петрушка, томаты Черри, чесночное масло, соус Пассата, чеснок, масло оливковое, соль, перец

160 гр КБЖУ 228/13/19/1,5
Прошутто, Салями с трюфелем, Сальчичон, Мортаделла, томаты Черри, базилик

190 гр КБЖУ 12,5/12/15
Пармезан, Камамбер, Горгонзола, Мини-моцарелла, мед, миндаль, оливки, гриссини, руккола, оливки Каламата

115 гр КБЖУ 231,5/15/19/12
Вырезка из говядины, руккола, масло оливковое, каперсы, Пармезан, парика, орегано, базилик

190 гр КБЖУ 201/9,5/8,5/22
Сыр Камамбер, черничный чатни, сухари Панко, мука, клубника, мята, гриссини, крем Бальзамический

225 гр КБЖУ 176/7,5/9,5/15
Тартин со льном, Мортаделла, сыр Страчателла, кедровые орехи, томаты Конкассе, соус Пассата, соус Песто, сахар, перец черный, чеснок, соль, базилик сушеный

160 гр КБЖУ 267/10,5/15,5/21
Тартин со льном, лосось с/с, сыр Творожный, авокадо, редис, каперсы, лимонный сок, оливковое масло

240 гр КБЖУ 153/4/11,5/8
Баклажаны, сыр Страчателла, сыр Пармезан, соус Пассата, мука пшеничная, соль, масло растительное

220 гр КБЖУ 320/16/11/39
Куриная печень, Тартин со льном, Сливовый чатни, мускатный орех, лук, морковь, чеснок, сливки, коньяк, масло растительное, соль, перец, молоко, сахар, вино красное, тимьян

150 гр 264/4,5/18,5/19
Тартин со льном, руккола, томаты, авокадо, базилик, соус Тапенада, кедровые орехи, соус Бальзамический, базилик, масло оливковое, соль

225 гр КБЖУ 118/2/6,5/12,5
Чиабатта, Гриссини

620 гр КБЖУ 166,5/8//9/13,5
Тесто на пиццу, соус Сырный, Мортаделла, шампиньоны, сыр Моцарелла, сыр Страчателла, томаты Черри, петуршка, лук красный, артишоки

640 гр КБЖУ 160/7,5/8,5/13
Тесто на пиццу, соус пассата (лук, чеснок, томаты в собственном соку консервированные), сыр моцарелла батон, сыр Рикотта, сыр Буррата,
сыр Пармезан, томаты Черри, оливки Каламата, соус Песто

700 гр КБЖУ 200/8,5/11/17
Тесто на пиццу на закваске, соус сырный (сыр творожный, сливки), сыр моцарелла, лук красный карамелизированный, шампиньоны, бекон, пармезан, чеснок, шпинат

600 гр КБЖУ 160/9,5/7,5/13
Тесто на пиццу, соус пассата (лук, чеснок, томаты в собственном соку консервированные), сыр моцарелла, креветки, кальмары, мидии, соус Песто

630 гр КБЖУ 180/7/10/14
Тесто на пиццу на закваске, соус сырный (сыр творожный, сливки),
сыр страчателла
Galbani, сыр
моцарелла батон, масло трюфельное, шампиньоны, грибы белые, лук репчатый, петрушка

700 гр КБЖУ 170/9/8/15
Тесто на пиццу на закваске, соус сырный (сыр творожный, сливки), кабачки запеченные с
орегано и чесночным маслом, шампиньоны грибы, сыр моцарелла, филе куриной грудки маринованное в паприке, горошек зелёный, помидоры черри, соус песто, петрушка

570 гр КБЖУ 160/9/7/16
Тесто на пиццу, соус пассата (лук, чеснок, томаты в собственном соку консервированный, орегано, базилик), сыр моцарелла, сыр моцарелла в рассоле, базилик.

610 гр КБЖУ 220/11/12/17
Тесто на пиццу на закваске, соус сырный (сыр творожный, сливки), сыр моцарелла, сыр
рикотта, каперсы, филе лосося, брокколи, соус песто

560 гр КБЖУ 150/8,5/6/15
Тесто на пиццу, соус пассата (лук, чеснок, томаты в собственном соку консервированный, орегано, базилик), сыр Моцарелла, томаты черри, окорок прошутто (ветчина Пармская), сыр пармезан, руккола, соус песто

530 гр КБЖУ 180/8/9,5/16
Тесто на пиццу, соус пассата (лук, чеснок, томаты в собственном соку консервированный, орегано, базилик), по остроте можно добавить перец кайенский, сыр моцарелла, маслины б/к консервированные, помидоры Черри, колбаса пепперони, петрушка

630 гр КБЖУ 130/7,5/5,5/13
Тесто на пиццу, соус пассата (лук, чеснок, томаты в собственном соку консервированный, орегано, базилик), соус болоньезе (отруб мраморной говядины, болгарский перец, сельдерей, морковь, лук), сыр моцарелла, маслины б/к консервированные, помидоры черри, сыр пармезан, базилик

570 гр КБЖУ 170/9/8,5/13
Тесто на пиццу, соус Сырный (сыр творожный, сливки), сыр Моцарелла, креветки тигровые, шпинат, соус Песто

660 гр КБЖУ 190/9/10/16
Тесто на пиццу на закваске, соус сырный (сыр творожный, сливки), сыр моцарелла, сыр
рикотта, сыр горгонзола (сыр с голубой плесенью), сыр пармезан, миндаль, мёд

610 гр 180/8,5/9/16
Тесто на пиццу, соус пассата (лук, чеснок, томаты в собственном соку консервированные), ветчина, колбаса пепперони, панчетта, сыр моцарелла, томаты, петрушка

670 гр КБЖУ 140/5,5/6/16
Тесто на пиццу, соус пассата (лук, чеснок, томаты в собственном соку консервированные), кабачки, маринованные в орегано и чесночным маслом, баклажаны, перец болгарский, запеченный с чесночным маслом, соус песто, помидоры черри, сыр пармезан, крем бальзамик, моцарелла сыр

370 гр КБЖУ 260/13/12/25
Тесто на пиццу на закваске, соус шпинатный (шпинат, сливки, сыр пармезан), сыр моцарелла, сыр страчателла, лосось слабо соленый, куриный желток

300 гр КБЖУ 220/5,5/5,5/35
Чесночное масло, розмарин свежий, тесто на закваске

260 гр КБЖУ 170/6/14/6,5
Говяжья вырезка, кукуруза в початках, томаты, шпинат, лук красный, перец болгарский, авокадо, огурцы.
Заправляется соусом на основе оливкового масла с добавлением бальзамического соуса, соевого соуса, чеснока, базилика и лимона

280 гр КБЖУ 150/9,5/11/2,5
Томаты, сыр моцарелла в рассоле, соус песто

240 гр КБЖУ 180/6/13/8,5
Руккола, окорок
прошутто (ветчина пармская), кедровый орех, авокадо, сыр
страчателла, хурма.
Заправка: оливковое масло с добавлением чеснока, уксус бальзамический, соус-крем бальзамическая малина

310 гр КБЖУ 230/5/20/6,5
Филе слабосоленый лосось, руккола, авокадо, томаты черри, брокколи отварные, кабачки маринованные в соусе мерин, огурцы, киноа.
Соус на основе оливкового масла с добавлением чеснока, крем бальзамик, лимона и горчицы зернистой

230 гр КБЖУ 220/3,5/18/12
Руккола, свекла отварная, тыква, запеченная с тимьяном и кориандром, авокадо, гранат, сыр фета, орех кешью.
Заправляется гранатовым соусом с чесноком, оливковым маслом, дижонской горчицей, сахар, лимон, апельсин, крем бальзамик

140 гр КБЖУ 230/3/22/6,5
Огурцы, салат романа, шпинат, руккола, кинза,
авокадо, смесь семян (семена подсолнечника,
лен, кунжут)
Заправка на основе оливкового масла с добавлением корня имбиря, лайма, мёда, чеснока

230 гр КБЖУ 230/7/21/4,5
Брокколи, томаты, микс-салат (руккола, лолло россо, шпинат, романа), печень куриная (обжаривается на сливочном масле с добавлением сахара и коньяка), лук красный, кедровые орехи.
Заправляется соусом на основе оливкового масла, чеснока, крем бальзамик, мёд и горчица дижонская

270 гр КБЖУ 190/9/14/5,5
Микс-салат (руккола, лолло россо, шпинат, романа), томаты черри.
Заправка на основе лимонного фреша, крем бальзамик, соевого соуса, чеснока, масла оливкового.
Кальмар, креветки тигровые, мидии киви, обжаривается на сливочном масле с добавлением белого вина

240 гр КБЖУ 220/5/19/7
Руккола, апельсин, креветки тигровые, авокадо.
Заправляется салат соусом на основе оливкового масла, зернистой горчицы, бальзамического уксуса, крем бальзамика

230 гр КБЖУ
Куриное филе маринованное в паприке и базилике, шпинат, авокадо, кунжут, соус тирияки, томаты черри, сыр моцарелла в рассоле.
Заправляется оливковым маслом с добавлением бальзамического уксуса, крема бальзамик, чеснока

320 гр КБЖУ 250/6/14/6,5
Тунец филе, маринованное в масле и кунжуте, микс- салат (лолло россо, шпинат, романо), картофель отварной, яйцо перепелиное, томаты черри, фасоль стручковая, лук красный, кунжут.
Заправляется соусом на основе оливкового масла, чеснока, базилика, лимона, уксуса винного

240 гр КБЖУ 140/2/11/8,5
Шампиньоны, лук красный, брокколи, шпинат, картофель.
Заправка на основе дижонской горчицы, лимона, меда, оливкового масла и чеснока

320 гр КБЖУ 65/3,5/2,5/7
Сыр Моцарелла, гренки, Томаты конкассе, томаты в собственном соку, лук, чеснок, морковь, куриный бульон, базилик

300 гр КБЖУ 80/3/4,5/7
Тыква, чеснок, лук, морковь, масло оливковое, сливки, тигровые креветки

320 гр КБЖУ 90/6/4,5/6,5
Картофель, лапша, базилик, баклажан, лук репчатый, кабачки, говяжья вырезка, морковь, перец болгарский, томаты в собственном соку консервированные, говяжий бульон, орегано

310 гр КБЖУ 70/7/2/6
Томаты конкассе, томаты в собственном соку консервированные, лук репчатый, чеснок, куриный бульон, базилик.
Морепродукты (лосось, креветки тигровые, кальмар, мясо мидий)

350 гр КБЖУ 85/6/3/8
Бульон куриный (морковь, лук репчатый), укроп.
Тортеллини (мортаделла, окорок прошутто, вырезка свиная, сыр пармезан, масло сливочное,
мускатный орех)

на кокосовом молоке, с жареными шампиньонами
300 гр КБЖУ 70/2/4/6,5
Кокосовое молоко,
шампиньоны,
картофель, кабачки, спаржа, лук, шпинат, оливковое масло

300 гр КБЖУ 85/4,5/2,5/10
Чечевица красная крупа, тыква, лук репчатый, морковь, чеснок, перец болгарский, кориандр, хмели-сунели

400 гр КБЖУ 120/3,5/10/3
Паста, креветки тигровые, чеснок, цуккини, оливковое масло, вино белое сухое, лимон, петрушка, соус сливочный (сыр творожный, сливки) или соус томатный (томаты в собственном соку, орегано, чеснок, базилик)

420 гр КБЖУ 260/6/17/20
Паста тортильони, сыр пармезан, сливки, грибной соус (лук, чеснок, тимьян, шампиньоны), вино белое, петрушка

380 гр КБЖУ 230/8/15/16
Паста спагетини, фрикадельки (вырезка говяжья, базилик, орегано), чеснок, колбаса пепперони, панчетта, сальчичон колбаска, соус на основе белого сухого вина с сливками и желтком

400 гр КБЖУ 170/6,5/9,5/15
Паста строцапретти (мука, оливковое масло, яйцо), перец чипотле копченый консервированный, сыр пармезан, соус пассата, говяжья вырезка, лук, перец болгарский, цуккини, баклажан, сельдерей, масло оливковое, базилик свежий

300 гр КБЖУ 150/5/5/3
Паста каламарата, масло сливочное, вино белое сухое, перец чили кальмар, чеснок, томаты
черри, соус пассата, орегано, базилик, соус биск (морковь, лук, лук порей, сельдерей, чеснок, тимьян, сельдерей, креветки панцирь)

400 гр КБЖУ 230/8,5/15/15
Паста тальятелле (мука, шпинат, оливковое масло, яйцо), лосось филе, сливки, шпинат, чеснок, горошек зелёный, вино белое сухое, сыр пармезан

370 гр КБЖУ 65/1,5/5/4
Паста пенне, соус пассата (лук, чеснок, томаты в
собственном соку), чеснок, масло оливковое, помидоры черри, перец чили, сыр пармезан Green Веган

255 гр КБЖУ 270/1/16/3
Паста фузиллини, кабачки, помидоры черри, соус песто ( базилик, чеснок, масло оливковое, сыр пармезан веган, кедровые орешки) шпинат, кедровый орех

400 гр КБЖУ 140/7,5/5,5/16
Паста лазанья, соус болоньезе (рубленное мясо, сельдерей стебель, морковь, соус пассато), сыр пармезан, сыр моцарелла, соус Бешамель (масло сливочное, молоко, мука пшеничная, мускатный орех)

335 гр КБЖУ 220/9/14/16
Рис Арборио крупа, вино белое, говядина щеки (морковь, гвоздика, сельдерей, чеснок), масло оливковое, сыр пармезан. Соус на красном вине (вино красное, лук красный, розмарин, масло сливочное, корица, чеснок)

200 гр КБЖУ 200/4/12/19
Рис арборио, лук, тимьян свежий, чеснок, грибы белые, масло трюфельное, масло сливочное, сыр пармезан, вино белое сухое

310 гр КБЖУ 190/2/12/18
Рис арборио, лук, тимьян, масло оливковое, вино белое сухое, грибы белые, масло трюфельное, веган пармезан, масло оливковое

345 гр КБЖУ 250/6,5/15/21
Рис арборио, лук, масло оливковое, тимьян, вино белое, чеснок, креветки тигровые, соус биск
(креветочный панцирь, морковь, лук, лук порей, сельдерей, апельсин, соус пассата), шпинат, сыр пармезан, соус пассата

с легким салатом

с мятым картофелем и соусом из сезонных грибов

с толченым зеленым горошком

с тыквенным пюре и ягодным соусом

с цветной капустой

тушенная в соусе из красного вина

с брокколи

с мини-картофелем

с авокадо и помидорами

на оливковом масле с пармезаном

с кремом из авокадо

с помидорами черри

с овощами и гренками

с карамелизованной грушей и свежими ягодами

и сливочным сыром

в сливочно-грибном соусе

и томатным / сливочным соусом

в сливочном соусе

с сырным соусом

возможны добавки:

• куриное филе 60 г - 110 р
• черри 20 г - 40 р
• шампиньоны 25г - 70 р
• сливочный соус 50 г 110 р
• томатный соус 50 г - 90 р

со сливочно-йогуртовым кремом

с рикоттой и фисташками

с дробленным фундуком

с шоколадным кремом и грецким орехом

апельсином, миндалем и кокосом в шоколадной глазури

без глютена, без лактозы, без добавления сахара

с орехами (без сахара)

с коньяком

с фундуком

с вишней в коньяке, миндалем и кешью

классический итальянский черный кофе

Эспрессо с граппой

Двойная порция эспрессо

Двойной эспрессо с добавлением молока

Кофе с мороженым, миндальным печеньем и ликером Амаретто

эспрессо с добавлением горячей воды

с корицей, какао или мускатным орехом на выбор

шоколадный или карамельный топпинг на выбор

кофе, взбитый с ванилью и нежирными сливками